和食修業なら滞在延長　留学生対象に要件緩和

調理師学校に通う外国人留学生が卒業後に国内の日本料理店で修業する場合の在留資格要件が2月14日から緩和されました。

http://sankei.jp.msn.com/life/news/140305/trd14030508050007-n1.htm

無形文化遺産に登録された「和食」を世界に広める担い手になってもらう狙い。調理師学校と修業先の日本料理店が共同で実習計画をつくり、農林水産省の認定を受けることが条件です。

在留資格は、「留学」より「特定活動」に変更され、在留資格の2年延長が特例的に認められます。

http://www.visahutimmigration.com/blog/%e6%9c%aa%e5%88%86%e9%a1%9e/%e5%92%8c%e9%a3%9f%e4%bf%ae%e6%a5%ad%e3%81%aa%e3%82%89%e6%bb%9e%e5%9c%a8%e5%bb%b6%e9%95%b7%e3%80%80%e7%95%99%e5%ad%a6%e7%94%9f%e5%af%be%e8%b1%a1%e3%81%ab%e8%a6%81%e4%bb%b6%e7%b7%a9%e5%92%8c.html和食修業なら滞在延長　留学生対象に要件緩和行政書士ブログ | ビザ取得申請サポート